秦淮川：尊重大學生賣豬肉的價值選擇

1月25日，號稱中國“土豬大王”的“壹號土豬”品牌，在上海6個區縣的12家農貿市場登陸。除了“原生態”土豬肉吸引眼球外，創業老板是北京大學畢業生，員工中有500多名大學生且10%畢業於名牌大學，成為最大關注點。大學畢業生如此就業，是高等教育的悲哀？還是開辟了更多發展路徑？是社會需要的適應？還是人力資源的浪費？

網上有個段子，“文憑不過是一張火車票，清華的軟臥，本科的硬臥，專科的硬座，民辦的站票，成教的在廁所擠著。火車到站，都下車找工作，才發現老板並不太關心你是怎麼來的，隻關心你會干什麼。”別把段子當調侃，很大程度上，大學畢業生就業確實普遍面臨“你會干什麼”的現實命題，名校學歷不是通行証，更不能包打天下，通吃一切，一勞永逸。從這個角度上看，大學生乃至名校畢業生都需要在工作中証明自己。

不過，近年來，一提到有大學生賣豬肉、當淘糞工，總會引起不少人的擔憂甚至反對，認為這是高等教育的悲哀，人力資源的浪費，甚至是一種沉淪。如此論調，實在可疑。一方面口口聲聲地稱“職業無貴賤，行行出狀元”，另一方面卻鄙視養豬的、賣豬的或環衛工，把這些職業看成下賤人才干的下賤職業﹔一方面呼吁尊重農民工的價值，提升農民工的尊嚴，另一方面看到保姆、泥瓦工工資超過大學生，就氣急敗壞，仿佛大學生天生該拿高薪，農民工就得低收入似的。這顯然是一種深入骨髓的傲慢與偏見。

大學生賣豬肉，沒什麼不可以。不少大學生並沒有一技之長，所學與現實所需嚴重脫節，從賣豬肉做起，先解決生計難題，恰是務實和清醒的體現。正如壹號食品股份有限公司的不少員工稱，一問到大學四年裡干了些什麼，就蒙了。“大學四年，真的沒有學到太多在社會上有用的東西。”沒學到什麼，不知道干什麼，再加上“發現自己的能力頗為匱乏”，這些大學生踏入社會后，可謂遭遇了集體迷茫和價值迷失，賣賣豬肉，收入尚可，確實可行。

而且，這些大學生不僅要賣豬肉還要養豬，無論賣肉還是養豬都是技術活，需要一定的專業知識。別以為動動嘴皮子就能賣掉豬肉，更別以為圍個豬圈，撒進去豬崽，扔一些殘羹冷炙，就能養好豬。真要把豬養好，把豬肉賣掉，沒有潛心鑽研，沒有一定的口才和交際能力，還真不行。在當前食品安全出現了嚴重的信任危機之際，如果這些大學生拿出一股做良心企業的決心，一種重塑公眾信任的干勁，在食品領域未必不能干出大事業，未必不是消費者之福。

北大校長周其鳳說過：“除了企業家外，我們還培養了很多教育家，各行各業的，包括我們學生賣豬肉也賣得很好。如果北大隻培養學問家，那還不夠，那不是最好的北大，北大就是應該能夠為各行各業培養人才。”可以認為這是矯情，甚至認為這是推脫，為沒有培養出更優秀的人才開脫，但無法否認此說有些道理。隨著高等教育進入大眾化時代，大學生越來越多，不可能每名大學生都搞科研、考上公務員，或者進入國企、外企，偶爾有那麼一些人賣豬肉，天塌不下來，即便在國外，不少名校畢業生不也開出租、賣報紙、送牛奶嗎？要求大學生一定要進入高精尖行業，既是一種偏執，也是傳統的“學而優則仕”思維。

人生有不同的位置，找准屬於自己的位置，過自己想要且能實現的生活，未必不是一種踏實和富足。可以預見的是，在未來的日子裡會有更多的大學生，從事那種貌似沒有什麼技術含量卻於自己有用、對社會有益的工作，對此，社會大眾且慢嘲諷，更不要竭力反對，多一些鼓勵和認可，這既是價值多元化的體現，也是尊重他人選擇的體現。