非典十年，香港依舊那麼“神經”(圖)

香港媒體報道H7N9禽流感

昨晚，我去超市買飲料，前面一個老外見到收銀員戴著口罩，便像活見鬼一樣，忽然轉身問了我一個問題：“她有病嗎？”

聽到這個低能問題，本來真想大叫一句“你才有病”！可是，為了香港的旅游業，為了多快好省地建設資本主義，我用半咸不淡的英語配上姿體動作答到：“All shop people wear this, clean, no spit…”

那老外似乎明白我說啥，點點頭，又嘀嘀咕咕說了一大堆，大概是說“戴口罩這主意真白痴，在歐洲才沒見人這麼二，除非她患了病”。

我很想去解釋，但無奈英語太差，隻好斷斷續續地說了一句“After SARS…many shops…you know”。這老外像是發現了什麼驚世秘密似的啞口不語，繼續排他的隊。

此刻我才猛然發現，香港店員戴口罩這種現象，在外人看來是如此惹笑。我才記起這種可笑現象，乃是源於SARS。我才想起SARS爆發至今，已有十年……當然也注意不到，這場SARS對香港帶來的各種影響和改變，不論是直接的，還是間接的。

十分幸運，十年前SARS爆發之時，我沒得病，身邊也沒朋友得病。可是，非典疫情對我生活的影響，卻是這麼近那麼遠，因為我是一個生意人。

2003年，我還是一間酒吧的老板。幾個月來，看著門可羅雀的酒吧，看著入不敷支的帳單，每天我都心急如焚。為了扭轉虧損，我用盡了所有促銷方法：減價、請更多拳手（香港酒吧內陪客人猜拳的女服務員）、送贈品，卻依然沒人幫襯，這場SARS讓我體會到什麼叫作慘淡經營。

讀書不多的我，當年為學習經商，啃了一堆經濟學叢書，加上干了半年的生意經驗，業績上了軌道。我那時23歲，天真地覺得自己很有生意頭腦，可以應付任何挑戰，這種自滿僅僅是因為我未遇過SARS。

這一場SARS之所以可怕，不只是它會奪走人的性命，還在於它能令市場無形之手完全失效，供求定律變成廢話，所有營銷手法全無用武之地，隻剩下經濟學的所謂“期望理論”（expectation theory）成為真理。

簡而言之，“期望理論”就是消費者從來都不是理性動物，他們的消費意欲，很多時只是基於一堆期望，包括對未來前景的期望。一旦社會陷入恐慌狀態，人們的消費信心都沒有了，市場也會陷入混亂。

SARS期間的百業蕭條，歸根咎底原因隻有一個：便是香港太平日子過得太久，大家都忘記了疫症是怎麼一回事。其實比起人類歷史上的任何一場疫症，SARS的疫情並不算很嚴重，只是當時未有見效的治療方法。SARS的來襲令大家手足無措，香港頓時陷入恐慌狀態，自然使餐飲業的消費信心出現總崩。

群眾為了自救，開始慌不擇路，社會也開始流傳很多怪誕的防疫建議，什麼煲醋防SARS?喝板藍根……要多搞笑有多搞笑。最爆笑的是，當時電台的那個鄭大班，竟然呼吁人人戴個口罩出街，說得口罩的功能有如生化防毒面具一樣。

防疫建議荒謬不有趣，有趣的是這些竟有人信，導致口罩斷市，雜志欄目比較各種口罩質量，人人戴口罩上班。

如此荒謬的現象，隻有后來日本福島核事故弄得全國居民相信食鹽可以防核輻射可以“媲美”。更有趣的是，當時香港有人見內地出現“急性盲搶鹽”，為了自我感覺良好，又跑出來訕笑別人無知，儼然忘記了因為SARS而去搶購口罩的羊群效應，也沒發現家門附近的那一個收銀員，為了不知所謂的規定，一律戴口罩上班，也是源於SARS恐慌留來的啟智現象。

因此，相比自由行對香港是利是弊，我反而時常在想一個假設問題：“如果沒有非典，現在香港會變得怎麼樣？”思考良久，我依然沒有答案，因為歷史沒有如果。

適逢十年之后的今天，內地爆發H7N9禽流感疫情，香港又有一幫人開始大呼小叫，弄得世界末日又要再次來臨一樣。我固然希望疫情不要蔓延到香港，也希望內地能盡快控制疫情，但我最希望的是：香港人這次不要再這麼“神經”。