韓涵：含抗生素自來水為什麼能“達標”

抗生素污染飲用水，不能只是實驗室裡的故事，不能隻出現在科研論文當中。從國際經驗看，想要從污水處理環節消除抗生素殘留，技術上非常之難。最好的辦法就是源頭控制。

最近，央視記者聯合專業研究機構對我國部分地表水取樣檢測時發現：抗生素含量驚人。甚至在南京居民家中的自來水也有抗生素檢出。記者在暗訪中發現，“山東魯抗醫藥”向京杭大運河大量偷排抗生素污水，濃度超自然水體10000倍。南京水務集團回應稱，目前供水達標，國家飲用水標准並無抗生素指標檢測標准，一般地方水務集團也沒有儀器和設備可以檢測水中的抗生素含量。

央視暗訪揭示的問題並不讓人意外，就在今年初，《科學通報》上的一篇文章就指出，中國已有約68種抗生素在地表水環境中被檢出，有些水體的抗生素檢出的濃度高達每升幾百納克，一些抗生素在珠江、黃浦江等地的檢出頻率高達100%，有些抗生素檢出的濃度高達每升幾百納克，工業發達的國家則小於20納克。

之所以出現這一問題，與目前國內的抗生素濫用有很大關系。抗生素濫用是我國醫療衛生業中飽受詬病的問題，中國抗生素人均年消費量在138克左右———這一數字是美國的10倍。而在養殖業，抗生素濫用同樣嚴重，我國每年生產抗生素原料大約21萬噸，其中近一半抗生素用於畜牧養殖業，獸用抗生素用量遠遠超過了動物治療疾病的需要量。大量的抗生素通過食物鏈循環，排入自然界，滲入飲用水，從而帶來莫大的安全隱患。

抗生素污染飲用水源，形勢已是如此嚴重，但更嚴重的是應對措施的空白。就像南京水務部門所披露的，由於缺乏國家標准，明明存在健康隱患的含抗生素自來水，竟然是達標的，水務部門平時從來不對此進行檢測。而對於魯抗醫藥等抗生素生產企業，廢水的排放也沒得到嚴格的監控。對於養殖業而言，無節制抗生素鮮有受追究的個例。如此大面積的“不設防”，無疑是對公共衛生安全職責的棄守。

從國際經驗看，想要從污水處理環節消除抗生素殘留，技術上非常之難。最好的辦法就是從源頭控制。例如近幾年來，歐美發達國家不斷對養殖業“限抗”升級，2006年歐盟就全面禁止在飼料中使用生長素、抗生素，美國從2014年起，用3年時間禁止在牲畜飼料中使用預防性抗生素。

對於我國而言，目前首要任務是全面查清抗生素污染水體的現狀，研究水體抗生素殘留可能帶來的環境和公眾健康風險。然后有的放矢，拿出應對之策。包括遏制醫療業抗生素濫用，完善過期藥品回收處理機制﹔建立更嚴格養殖業用藥規范，尋找抗生素替代措施﹔嚴把制藥企業排污關﹔完善水質監測監控，等等。

抗生素污染飲用水，不能只是實驗室裡的故事，不能隻出現在科研論文當中，以積極的政策排解此一社會風險，是政府部門不可推卸的責任。

□韓涵（媒體人）

(責編：宋勝男)