“今年，超过三两半的蟹，估计是卖不动了。”在阳澄湖，这句话是蟹农、经销商间议论最多的。而说起今年中秋阳澄湖大闸蟹的开局生意，在沪打拼十余年的穆同（化名）同样有些笑不起来，“散客订单上升了两成，但是团购少了八成。”阳澄湖清水村批发市场的李建林迄今发出的预售券量，也只有去年同期一半。（9月9日《东方早报》）

又到蟹子黄肥时，阳澄湖大闸蟹作为近年来热销的“奢侈品”，金秋遭遇市场寒冬。其实，从中央“八项规定”实施以来，大闸蟹和其他高消费商品一样，面临着市场萧条的命运。善于经营的阳澄湖蟹商，其实早就捕捉到了市场“凌汛”，因而早就做了市场准备。尽管如此，在市场惯性之下，团购还是少了八成。

散客订单的上升，让销售商多了一些愿景和希望。因而，一些销售商认为，只要大闸蟹的价格降下来，让大闸蟹消费走向民间，大闸蟹的市场前景同样一片光明。但是，由于大闸蟹养殖成本提升，几年的市场零售价格预计要涨5%-10%，看来大闸蟹的价格依然不够亲民，要让大闸蟹变成大众消费，还有漫漫长路要走。

而最新的市场数据也表明大闸蟹市场的转型升级并不那么容易。据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会统计，2012年，阳澄湖的蟹的产值为2100余吨，从全国消费量看，个人约占30%，企业约占50%，政府约占20%。企业和政府消费量占了70%，而这七成消费，大抵可以归入到公款消费范畴中的。若以此而论，即使个人消费量有所增长，今年的大闸蟹市场大幅萎缩也是在预料之中的。

如果大闸蟹市场萎缩50%，蟹农蟹商也只有降价促销一条路可走。市场萧条的倒逼或可让消费者买到价廉大闸蟹，但这并不符合市场逻辑---因为蟹农蟹商亏本，将导致大闸蟹市场的紊乱，直接影响大闸蟹的下一个市场周期。

当然，现在的大闸蟹市场也是不正常的。说白了，大闸蟹就是充满地域特色的水产品，其市场价格可以依照“物以稀为贵”原则提升，但不能借力非理性的公款消费来提振。后者带来的市场繁荣是虚妄和矫饰的，紧贴着官与商发财的大闸蟹市场风景只是暂时看上去很美，是不可持续的。就此而言，中央猛刹吃喝风的政策调整，是对大闸蟹市场泡沫的理性挤压，大闸蟹市场出现寒流，也是蟹商们应付的代价。

不管什么时候，不管何种商品，其市场价格必须符合市场规律，过山车式的价格涨跌在一番震荡调整中总要回归中道。阳澄湖大闸蟹和长江“江鲜”的价格一样，在公款吃喝的潮涌下变成了虚荣面子的象征。其价格是异化的，其市场是虚假的，其后果是可怕的，天价阳澄湖大闸蟹折射出来的市场风景，不啻一副充分讽喻的社会风俗画，释放出骄奢淫逸世风日下的气息。中央止住公务人员的大吃大喝，棒喝全社会的奢靡浪费，是对官僚作风的纠偏，是对官场吏治的矫正。祛除官员之奢，是人治时代的道德基准；法治时代的中国，更需要刚性制度约束主公权力的各种大小贪欲。

更重要的是，公款吃喝逻辑下的阳澄湖大闸蟹价格畸高，也会造成市场上的真假大闸蟹乱战---严重扰乱市场秩序。近年来出现的各种大闸蟹防伪举措（戴戒指，贴商标等）足以说明大闸蟹市场的乱象。

让大闸蟹市场回归中道，消费群体自然稳定下来，其价格也会因循正常的市场规律上下波动。何止大闸蟹市场如此，中国市场全系统都要实现理性化转型，市场经济不允许存在人为绑架下的暴利，尤其是权力推升和资本助力下的暴力。让市场的回归市场，是中国市场经济必须坚守的原则。

（注：本文转载自“张敬伟--凤凰博客”，作者观点不代表本网立场。）
 

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