“我不在星巴克，就在去星巴克的路上。”曾经被视为小资生活方式之一的星巴克近日被央视痛批，称在全球范围内对比，中国售价最贵，成本不足4元的中杯“拿铁咖啡”，在北京卖27块一杯，比伦敦贵将近3块，比印度孟买则贵了几乎一倍。与之相应的是，星巴克在中国的利润率远远高于欧美市场。尽管批的是高价与暴利，但这次央视的报道却并没有引来一边倒的喝彩，一些大V与部分网友驳斥报道缺乏财务学常识。（10月21日《北京晨报》）

　　相对于普通的大众消费品，星巴克的咖啡价格确实不便宜。在一些大中城市的星巴克，以它的中杯咖啡为例，价格最便宜的新鲜调制咖啡17元一杯，其次是美式咖啡，22元一杯；最贵的是焦糖玛奇朵，31元一杯。其他如拿铁、卡布奇诺、抹茶拿铁等，价格多在27元至30元。

　　很显然，在中国，星巴克并非平民消费，而更多定位在小资、时尚等高端消费领域。事实上，不仅是星巴克，就算是整个国内的咖啡行业，咖啡都不算是平民消费。有记者调查就发现，国内咖啡店的价格普遍不低，一些大中城市的咖啡平均价格为二三十元，几乎没有低于二十元的咖啡，比星巴克咖啡价格昂贵的咖啡店更是不少。

　　这些都足以说明，在中国，整个咖啡消费行业走的多是中高端路线。加上国内消费者对咖啡馆等休闲环境的需求又处于爆炸性增长阶段，这些都最终决定了，国内咖啡的价格普遍不会太亲民。尤其是，作为咖啡连锁企业标杆的星巴克，国内能够与其比肩的成熟咖啡馆并不多，它的高溢价是其提供优质的产品及服务后应得的结果，高价是其竞争胜利的体现。2012年英国市场调查公司的一份报告就证明，中国消费者选咖啡馆的决定因素是食物和饮料的质量、店面的环境而非价格，星巴克满足消费要求才能要价高。因此，在一个自由竞争的行业，随意指责优质的竞争者获取暴利，显然并不合适。

(责编：张婷)