近日一段“冰冻的鱼复活”的视频在网上火传，视频中一男子将已经冻得发白的鱼放入了水中，没想到在一分钟左右冰冻住的鱼竟然真的复活了，简直是太神奇了!
其实，在2011年的第六届上海国际渔业博览会，这一诡异一幕就曾被展示，渔博会现场展示了国际上首创新一代冻结设备与微冻液结合使用，能让“冷冻后的鱼复活”。
据了解，运用低温快速微冻技术冷冻鱼类，能够不破坏其细胞，在冷冻后的七天之内，只要将其重新放入水中解冻，十多分钟后冷冻鱼即能“复活”。不过，低温快速微冻技术的主要目的在于为水果和肉类保鲜，并不追求让鱼“复活”的眼球效应，事实上，冰冻鱼“复活”后也将逐渐失去生命体征。
责编：栾雨石
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