山东一学校食堂疑给学生吃猪食 家长讨说法

2016-10-12 10:59:20来源:齐鲁晚报
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摘要:食品安全关系到千家万户,学校食堂食品安全关系到每一个学生的健康。福州市市场局相关负责人表示,菜中有杂物体现学校对食堂卫生管理的精细化不够,学校应加强对从业人员的管理。

山东学校食堂给学生吃猪食 家长:领导是猪吗?

  山东一学校食堂疑给学生吃猪食 家长讨说法

  据现场家长反映,食堂里的水果都有大部分腐烂的,剩饭菜都馊了还给学生吃。学校发布一份声明说肉是某肉食企业供的货,结果人家企业直接发函声明不是人家供得货,学校供肉的是招标进入的,说学校公示板上有供货单位的名字。

  10日上午,海阳英才学校就家长反映的食堂伙食问题,在学校微信公众号发布致学生家长的一封公开信,对家长反映的肉、西红柿、鸡蛋等问题一一答复。家长对学校的这些答复表示不满意,不接受。

  海阳市英才实验学校提供了学校的情况说明:

  一、关于所谓“变质鸡蛋”的问题。经核实,家长拍摄的“变质鸡蛋”,实际上是10月9日餐厅供应早饭时制作的茶蛋的剩下部分,因此鸡蛋颜色比普通水煮蛋要深,餐厅早饭长期供应茶蛋,这一点家长可以向学生核实。学校餐厅绝不存在用变质鸡蛋给学生吃的情况。

  二、关于所谓“淋巴肉”的问题。经核实,学校餐厅的肉类系林涛肉类公司所供食材,有检验检疫证书。拍摄的肉馅系狡肉机所切狡成品系10月9日早晨所进已经专门鉴定过的整面猪肉。山东学校食堂给学生吃猪食 家长:领导是猪吗?

责编:贾兆恒

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