据云南网报道，11月1日，一段云南大理一大学男生在宿舍里做各种美食的视频走红网络，网友直呼：去食堂开个窗口吧。这名学生告诉云南网，就在两个星期前，学校以他在宿舍违规使用明火为由，将其做饭的工具没收并批评教育。
油泼面、竹筒饭、炸油条，听起来就很诱人。云南大理大学男生张世闯在宿舍里做出各种美食，而学校却没收了他的做饭工具并对他进行批评教育。对此，有不少网友表示不解。作为一名教育工作者，笔者却要为大理大学的这一做法点个赞。为什么呢？
其一，违规使用明火，存在极大的安全隐患。学生宿舍是大学生在校期间学习和生活的重要场所，是反映大学生精神文明面貌的窗口。笔者查阅了多所大学的《宿舍管理条例》，在宿舍安全管理方面，高校都严禁学生在宿舍私拉乱接电线、使用电炉、煤油炉、酒精炉、电褥子等各种电热器，严禁在宿舍楼生火做饭，严禁在宿舍挂床帘和点蜡烛，违者严肃处理。张世闯在所住的集体宿舍里用酒精炉加工油泼面、竹筒饭、炸油条等美食，本身就是一种违规行为。他让宿舍的小伙伴尝到了“食堂大厨都做不出来的美味”乍看似乎没有什么错，但是其使用的酒精炉一旦操作不当就会引发火灾甚至爆炸，造成人员伤亡和财产损失。2009年11月22日《烟台晚报》就曾报道，该市南部一所学校的学生在宿舍内使用酒精炉引发火灾，幸亏消防车辆及时赶到，才没有造成人员伤亡。大理大学校方紧急叫停张世闯在宿舍做美食，看似小题大做，甚至有点绝情，但把安全事故扼杀在了萌芽之中，最大的受益者还是大学生本人。
其二，宿舍加工美食，影响学习和生活。要想在宿舍加工油泼面、竹筒饭、炸油等美食，张世闯不但要自购酒精炉和酒精，还要隔三差五上街购买食材和配料，这不但要花费不少钱，更重要的是还要浪费大量的时间和精力。笔者认为，学生上大学的主要任务是学习知识，掌握技能，为将来在社会立足打好基础。将过多的时间和精力投入到制作美食上，势必会影响他正常的专业学习，有不务正业之嫌。再者，张世闯在集体宿舍加工制作，各种噪音、气味，肯定还会对宿舍其他成员的正常生活造成影响。毕竟宿舍是大家休息的地方，不是食堂后厨。
喜欢烹饪、会做一手好菜不是坏事，但选择在宿舍做美食，显然是在错误的时间、错误的地点、做的错误的事情。（维扬书生）
责编：姚凌、牛宁
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