对于赖清德说的“养生”，“东森新闻云”还特别求证营养师。未料，营养师简钰桦第一时间直呼“这种东西民众怎么可能吃”“可能请来‘院长’先试试看水煮沾酱油的吃法吗？”简钰桦称，西方地区的确有吃香蕉皮的习惯，但是会“烹煮后”才做食用，像是炸、煎等方式，台湾的夜市也会有炸香蕉皮的料理。至于这样特别的“新吃法”，就算香蕉皮已用水清洗过，还是有农药或是杀虫剂等脏污残留疑虑，因为水果的表皮本身是抵挡病虫的天然保护层，当民众直接食用，对健康带来的危害就不得而知，不建议贸然尝试。
赖清德推“水煮香蕉带皮沾酱油”新吃法。（图片来源：台湾“东森新闻云”）
台湾猪农更透露，生香蕉连猪都不爱吃。据台湾《中时电子报》报道，猪农透露，由于白猪是经济动物，只吃高热量的饲料，不吃生香蕉。会吃香蕉的只有黑毛猪，因为耐粗食，但也是要蒸煮过后才能吃。
台网友对此回应说：“香蕉皮我是看过煮过整锅喂猪，明天‘政院’午餐请‘政院’改订煮香蕉皮锅给这位‘干’（话）哥跟幕僚吃。”“‘生香蕉带皮水煮，沾酱吃’希望这道菜，在‘双十宴’中一定要推出！让全世界能看到～台湾救农业经济的奇迹创意新菜。”“暗黑料理？”
赖清德推“水煮香蕉带皮沾酱油”新吃法。（图片来源：台湾“东森新闻云”）
赖清德发出此种号召无非是想帮蕉农多卖香蕉，然而就像网友说的，只能用这种方法帮助蕉农吗？全民吃香蕉的剧目何时能不再上演？
据台湾《联合报》报道，对于蕉价下跌，台湾香蕉研究所指出，岛内香蕉九成内销，外销量只有十年前的十分之一。要改善年年重演的低价现象，台当局应重新普查全台香蕉种植面积并采登录制，同时拓展外销，才能改善香蕉产销问题。
台媒报道截图
台湾《中国时报》报道称，对于近来蕉价惨跌，高雄果菜运销公司总经理李荣宗表示，只要风调雨顺，不论是农渔产或畜牧都会丰收，台湾市场太小，外销是唯一活路。报道认为，台湾香蕉“销日年年下滑，销陆是一条活路”。
报道称，台湾香蕉外销不但4年来逐年下降，外销数量更大减73%。若细看外销地区，几乎都是日本为主、甚至占比达99%，2016年外销大陆挂零，去年外销大陆47吨，也只占4.2%。
责编：吴正丹
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