摘要:多年來的食品質量丑聞讓中國消費者對食品安全問題草木皆兵。 |
參考消息網11月23日報道 中國知名白酒品牌酒鬼酒被媒體揭露鄰苯二甲酸酯類物質(俗稱塑化劑)含量超標260%,再次引發了社會對整個行業的食品安全擔憂。
據新加坡《聯合早報》11月22日報道,湖南省質監部門21日公布的官方檢測結果也証實,50度酒鬼酒樣本含塑化劑超標。當局已正式著手調查,並表示尚未發現酒鬼酒公司有人為添加塑化劑的行為,如發現違法行為,將依法從嚴處理。
受塑化劑風波影響,酒鬼酒雖未下架,銷量卻大幅下降,其股票連續兩天停牌,包括貴州茅台、五糧液在內的白酒股價也集體暴跌。
據報道,塑化劑可以增加塑料的柔韌性,是被廣泛用於塑料加工的高分子材料助劑。白酒中的塑化劑主要源自貯存和運輸等環節。
中國酒業協會曾在去年發布有關加強酒類生產環節食品安全管理的文件,禁止在白酒生產、貯存、銷售過程中使用塑料制品。
美國《華爾街日報》網站21日報道說,美國疾病控制和預防中心表示,實驗已經証明,塑化劑對動物的生殖系統有不利影響,至於對人體的影響,還有待進一步研究確認。
雖然目前僅有酒鬼酒公司的產品涉嫌塑化劑超標,但中國主要白酒生產商的股票都受到不小的沖擊,原因之一是多年來的食品質量丑聞讓中國消費者對食品安全問題草木皆兵。
中國的白酒銷量很高。英國歐睿信息咨詢公司的數據顯示,白酒佔中國酒類市場32%的份額,2011年的銷售額達到2959億元人民幣,比2010年上漲了14%。中國的白酒市場比威士忌在華市場大了近20倍。
白酒是一種無色透明的烈性酒飲料,以高粱為主要原料,口感比較濃烈。1972年時任美國總統尼克鬆歷史性訪華時,中方就曾以茅台酒招待,中國白酒也因此為西方人所知。據說美國知名電視記者丹·拉瑟曾把中國白酒稱為“液體刀片”。
(注:本文轉載自參考消息網。)