【港台腔】“馊”掉的中秋节

台湾相关部门紧急查封“馊水油”

中秋是台湾三大节庆之一，每逢佳节，放假、备菜、餐聚、送礼，一团喜气。然而，今年的中秋节吃什么？有人答：白水拌米饭。因为这是一个馊掉的中秋节。

在台湾，泔水也叫“馊水”，地沟油叫“馊水油”。中秋前夕，台湾曝出馊水油事件。报道称，今年2月份起，200多吨从馊水和皮革厂下脚料蒸煮出来的馊水油，流向全台湾25个县市的市场，包括夜市、超市、校园午餐、甚至一些名牌大厂食品如黑桥、味全等全被“馊”。已经查出的200多家馊水油使用商，其产品包括包子、饺子、八宝饭、糕饼、肉酱、肉松、方便面……日常食品全囊括。此次涉事的生产厂家更令人惊心，不少名牌列在其中，就连祸首强冠公司，也是获台湾食品认证的GMP企业。

不良商人非一地特有，食品安全也是全球问题，但在台湾还是有其特殊的话题。

一是法条过宽。制造馊水油的屏东人郭烈成，居然在第一时间被屏东地方法院裁定5万元新台币就交保释放，这大概是世界上最便宜的犯罪了。台湾3年来连续曝出严重食品安全事件，从瘦肉精、塑化剂、毒淀粉到去年的大统假油，一直没消停过。每一次舆论都呼吁修改法条，重法罚黑心商人，但每一次都船过水无痕，没了下文。

二是认证混乱。台湾的广告中经常出现“GMP挂保证”的用语，GMP是台湾食品的权威认证。然而，此次掺馊水油的强冠公司和不少其它用馊水油的食品厂家，都是GMP企业，事件曝出，权威蒙尘，认证失效。细究之下，原来负责认证GMP的评委大多是企业主。虽然主管部门强调，强冠渗入馊水油的“香猪油”并非在获认证的12项油品之列，但强冠推销时强调自己获GMP认证，哪位消费者搞得清楚到底哪项产品获了认证？认证过程要严谨，认证辨识也要简单明白，不能要求所有人都变专家后再去消费吧？

三是专业问题政治化。此次馊水油问题一传出，马上有亲绿媒体攻击称，这都是马英九“油电双涨”惹的祸，也是马英九“房价涨薪水不涨”的恶果，逼得企业做地沟油、用地沟油，仿佛“上有八十老母，下有三岁小儿”就是劫道杀人的充足理由。明显是歪理，但经媒体和名嘴激情四射的渲染，不少人真就把吃进地沟油的怒气发泄到特定政党身上。当只用发泄情绪代替解决问题，不能理性追踪问题产生的原因，也就不能杜绝问题再产生的可能。

四是电视报道只重“情”不讲“理”。每逢重大新闻，台湾各大电视台24小时滚动报道，看似及时跟进，但播来播去就是那些画面，而且只重耸动，不讲合理。比如播出地沟油制造者家属哭穷的画面：“如果我们有钱，还住这样的房子？”真搞不懂这样的新闻是代谁喊冤。

馊水油可恶！但此事件暴露出来的管理、价值观、媒体操守等问题也值得关注，因为这些污染到的不仅仅是油。（文/终年无休）

海外网评论频道原创，转载请注明来源海外网（www.haiwainet.cn），否则将追究法律责任。

(责编：牛宁)