英国人最引以为傲的十大甜食

2015-12-24 14:00:43来源：中国台湾网

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摘要：在英国这样的国家，甜食可能就是阳光，空气和水这样不可或缺的东西。分层的黄油面包撒上鲜美的葡萄干，配上香草，入烤箱时加入一点奶油蛋羹，完成后的甜点散发着来自黄油和牛奶的香味。

味蕾寻踪英国人最引以为豪的十大甜食

　　Flummery

　　Flummery是从十七世纪起在英国和爱尔兰就非常流行的一道口感柔软的布丁。Flummery这个名字始于1623年，取自威尔士一道和Flummery类似的甜点。这里还有一个关于这个甜点的小故事，在第二次世界大战结束后的澳大利亚，传统甜点Longreach因为价格昂贵逐渐不再像以前受欢迎，取而代之的就是英式的传统Flummery，它因为美味并且价格低廉开始风靡澳大利亚。

责编：栾雨石