郑风田：我们既不能把转基因无限地扩大 也不能妖魔化它

　　(《央视财经评论》特约评论员)

　　我觉得既不能把转基因无限地扩大，也不能妖魔化它。像我们国家，现在实际上真正的我们能吃到的转基因食品也就是大豆油，大豆油是没问题的，为什么？因为现在转基因主要用BT抗虫的基因，这个是蛋白部分，我们吃的实际上是大豆的油料部分，它蛋白部分已经作为废渣，做饲料去了，我们国家规定所有进口的大豆必须用来榨油，所以你吃的豆腐、豆浆不是转基因做的，是我们东北的非转基因大豆做的，所以现在你说我们整个大豆油都是转基因的，不安全的，这是错误的，就是因为它没含转基因成分。

　　现在大家议论这个转基因是有害的，实际上是没有根据的。我们国家实际上真正推广的最多是转基因棉花，棉花又不吃也没问题。我们已经吃了十几年的转基因大豆油了，全世界转基因的大豆占百分之九十多，所以从这来看，已经过了十几年，如果真是发现比如说转基因大豆油是致癌的，早都被停了。从某种程度上说，转基因致癌什么的都是谣言，人类实际上对自己的健康安全还是很重视的。但这并不是说明，因为大豆的转基因没问题，所有我们的小麦、玉米、大米都要搞转基因。我一直有一个观点，就是我们吃的主粮的转基因作为一个底线，为什么？因为你不可能天天吃油，就吃一点，但是主粮，你可能天天要吃，一吃吃一辈子，所以如果你要把这个东西搞成转基因了，万一二三十年后它有一点问题的话，可能就会有一些潜在的风险，因为食品安全没有百分之百的安全，它有一定的风险度，这个风险度如果积累很多年之后，会不会产生一种质变？食品安全这样的恶性事情还是很多的，所以从这来看，我们对转基因应该是两面看，既不能把它想象成都好得不得了，也不能把它想象成恶魔，它一定是有好的成分，我们应该充分利用它好的一面，把它负面的东西降到最低。

(责编：张婷)