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郭元鵬:追問星巴克們,不如反思我們自己!

2013年10月22日10:15|來源:人民網-觀點頻道|字號:

  昨日,央視曝光稱,每杯星巴克拿鐵的物料成本不足5元,但在國內卻賣到27元,比倫敦、紐約、孟買同款拿鐵咖啡都要貴。對於在中國的高利潤,星巴克給予了書面聲明,稱定價基於原料設備、員工福利等多重因素考慮,這樣的情況造成了星巴克在全球門店的價格差異大。(10月21日 海峽都市報)

  星巴克究竟貴還是不貴,這個可以用小沈陽的語氣調侃的追問一下:究竟是該貴呢?還是不該貴呢?這個問題能夠回答的不應該僅僅是星巴克,還有我們自己。星巴克是貴還是不貴,這個可以探討也可以不探討,畢竟這是市場行為,一個願打一個願挨,星巴克的“看人下菜”或許不夠光彩,但是,我們又是如何成了星巴克們盤子裡的菜呢?

  一者,需要反思分配制度。按理說,星巴克這樣的價格,按照我們人均收入水平,確實貴了點。總體而言我們的收入要比美國等國家低的多,為什麼我們人均收入不高,卻有人偏偏不在乎幾個錢?這就是收入差距的鴻溝造成的,有的人喝杯水都要考量一番,有的人卻可以喝名酒,還會喝一瓶倒一瓶。我們已經成為世界上最大的奢侈品大國,人均收入並不高的我們成為奢侈品消費大國是一種悲哀。我們不是錢多人傻,我們是收入分配制度出了問題。當然喝一喝幾十元一杯的星巴克還算不上高消費,但是其他奢侈品呢?

  二者,需要反思經營理念。星巴克們緣何能夠看人下菜?那是我們自己的市場出了問題。是的,一杯咖啡的價值也許就是5元左右,但是,為什麼人家用我們的低廉勞動力,用我們的產品生產出來的產品就這麼受歡迎?而我們自己生產的產品卻賣不上價格?有的人說,他們喝的不是一杯咖啡,他們喝的是情調,喝的是服務。試問,我們的商家能不能做到這些。就拿旅游來說吧,你是願意讓導游將刀子架在脖子上,還是想享受無微不至的服務?你是想把錢消費在明處,還是想讓商家“解釋權歸本店所有”?這是因為外來的和尚真的會念經,而我們的商家卻把經給念歪了。

  三者,需要反思消費理念。價格高的何止是一個星巴克?有些消費者緣何願意心甘情願的多花錢,這就是消費理念的問題。什麼東西都是這樣,越貴越好,越是名牌越好。我們的商家今天搞虛假的10大品牌,明天搞10大最信賴,這都是因為消費者的配合。一個溫州產的領帶在國內也就幾十元,到國外溜一圈,貼上洋商標再回來,就能賣1000多。捫心自問一下:我們是不是在選購產品的時候最看重的就是這些名頭呢?

  我們緣何成了看人下菜的星巴克們盤子裡的菜,我們別問星巴克,問問我們自己吧!

(責編:張婷)

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