廣西玉林狗肉節再引爭議 其他國家怎麼看吃狗肉？【2】

亞洲

亞洲很多國家有吃狗肉的傳統和習慣。狗肉在韓國、朝鮮、越南和印尼等國均有食用。其中，以韓國、朝鮮吃狗肉的習慣最為盛行。

韓國至今仍有半數左右的人口仍食用狗肉，全國均食用狗肉，一年四季皆有人食用，但最常見的在夏天。

韓國1984年頒布法令，將狗肉被歸類為“不潔食物”，出售狗肉被取締，1988年漢城奧運會舉辦前，一些國家的動物保護組織強烈要求韓國禁吃狗肉，並且以抵制奧運會相“威脅”。韓國政府採取了比較折中的方式，強行要求繁華地段和路邊的狗肉館遷移。

但除了在1988年漢城奧運會時外，其他時間的監管並不嚴格，2001年漢城市長宣布將不會有更大的執法力度去控制狗肉在2002年世界杯舉行期間出售。2008年3月，首爾市政府宣布建議中央政府將狗合法列為家畜的計劃，重新引起對食用狗肉問題的辯論。

在韓國，也有很多人並不吃狗肉，但是他們認為應該尊重他人吃狗肉的權利。與此同時，也有部分“中堅分子”認為應該延續和發揚吃狗肉的傳統。

著名的朝鮮狗肉湯

與韓國相鄰的朝鮮也喜愛吃狗肉。中國有句俏皮話：“朝鮮人過年——要了狗命了。”其實，朝鮮人愛吃狗肉，不像漢族人過年殺豬宰羊那樣，集中時間勒狗。按朝鮮古老的風俗，趕上年節，或者婚喪嫁娶、紅白喜事，是絕對不允許殺狗的——吃也不行，這是民間的禁忌。

躲過這些隆重的日子，狗肉便成了餐桌上的大菜。尤其是款待貴賓，幾乎“無狗不成席”。久富盛名的名品有“狗肉火鍋”、“狗肉湯”等等。

日本歷史上吃狗肉一度盛行，后來因日本天皇頒布禁令而式微。但如今，日本每年仍進口一定數量的狗肉。在東京、大阪等大城市的韓國餐館也常常可找到狗肉供應。

(責編：宋勝男)