2013年06月09日14:24来源:环球时报字号:
摘要:不同于台湾民众端午节习惯吃肉粽等咸粽,讲究口味的北京人,端午节热销的粽子是甜粽,以枣或红豆做馅,至于北京农村人家则习惯吃黄米粽子。 |
台湾“中央社”6月8日文章,原题:陆辣粽枣粽比拼 网购团购火热。中国大陆粽子口味千百种,北京人爱吃枣粽、豆沙粽,四川人爱辣粽。不论口味如何,大陆粽子团购网站近来大打促销战,连台湾粽也买得到。
不同于台湾民众端午节习惯吃肉粽等咸粽,讲究口味的北京人,端午节热销的粽子是甜粽,以枣或红豆做馅,至于北京农村人家则习惯吃黄米粽子。
大陆地大物博,连粽子口味也千奇百怪。四川有辣粽,例如椒盐豆粽是把糯米、红豆浸泡半日,加入花椒粉、川盐及少许腊肉丁,包成四角的小粽,再以大火煮3个小时,煮熟后再放在铁丝网上用木炭烤黄。
端午节还没到,大陆各网购团购网站粽子促销战已打得火热。
看准在大陆台商总是思念家乡味——台湾粽,以及不少大陆民众也爱尝台湾粽,大陆团购网站近来热卖台湾粽,不只卖大肉粽,也卖各式养生粽,包括仲夏冰粽如红豆、芋头、花生、奶皇粽等。
往年,大陆端午节是送礼的最好时机,但随着大陆官方吹起打贪风,今年端午礼盒价格多向下修正,最便宜的礼盒人民币100多元,例如广州中心皇冠假日酒店和富力君悦酒店等五星级酒店都推出168元起的实惠礼盒。
粽子文化近年也成为大陆文化行销的好帮手。去年端午节前夕,时任北京市副市长鲁炜就特别邀请驻北京的数十家境外媒体记者,在颐和园内听古乐,体验包粽子的乐趣,不少西方媒体记者因而有了生平第一次亲手包粽的经验。(作者蔡素蓉)