福建日前在該省質量技術監督局的官網上通報了今年第二季度糧食類加工產品抽查結果。結果顯示，幾家企業生產的大米存在鎘超標。而對於這些大米的來源，上述通報隻字不提。這位負責人說，他們不方便公布這些大米的來源。（9月4日第一財經日報）

　　相關部門對於大米存在鎘超標企業“不方便公布”，令人心堵。大米鎘超標，直接涉及企業生產質量以及可能的企業“違法違規”問題，一個“有問題”的企業和“生產廠家”，竟然被有關部門認為“不方便公布”隱瞞下來，事實上就變成了對企業非法利益的保護而不是對消費者合法權益的保護。二來，消費者身為“鎘大米”的直接受害者，怎樣就沒有權利知曉“傷害”自己的是誰？是哪一家企業？以及哪一家企業讓自己“中毒”？消費者有充分的對消費的食品是否安全的知情權，這種知情權必然包括發生“問題”之后，問題企業名稱、產品名稱等一系列必要的信息。這原本是政府部門的責任。

　　或許，福建當地相關部門有由不得的苦衷。並不排除是出於“兄弟省份”有臉面考慮，也或是相關企業已經牽涉到本地企業，讓監管者“下不了手”。然而，民以食為天，“食以安為先”。在公眾利益和食品安全上，沒有比這更重要的事情。一個“不方便公布”，已與職能部門嚴格落實和查處食品安全問題的職守相悖，也是一個在公眾利益上本末倒置的行為。

　　及時公布公開涉及企業信息，與政府公信有益無害。今年5月份廣州“鎘大米事件”中，廣州食藥部門同樣存在一個“遲延”公布問題，5月16日，廣州食藥監局公布抽檢“鎘大米”數據，但並未公布所檢不合格產品的品牌、生產單位及銷售單位名單。有媒體採訪報道稱：“市藥監局表示，不便透露被檢出鎘超標大米的品牌。”到5月17日晚，經過了一整天公眾質疑，公布了四家被檢米及米制品鎘超標的使用單位及其鎘含量，但沒公布品牌及生產廠家。直到5月18日晚，又經過了一整天的公眾質疑，終於公布了不合格米及米制品的生產廠家及品牌情況。廣州市相關部門的“擠牙膏式”公開，已經讓公眾信心很受傷，看來，福建有關部門並未吸取廣州的教訓。

　　另外，及時公開信息會提升政府部門形象，及時公開公布信息會讓消費者多了一份必要的警惕之心，在市場購置相關產品之時多長一個心眼兒，少受一些可能的鎘傷害。和生產企業市場受阻、產品遇冷相比，哪一頭輕哪一頭重？是一個最淺顯的道理。在一最簡單的利益權衡上，相關職能部門選擇了有利於企業保護的“不方便公布”，未免有利益勾連和“屁股坐歪了”之嫌。（畢曉哲）

(責編：張婷)