2013年07月02日08:56來源:鐵血社區字號:
摘要:過去,受保鮮技術限制,艦艇遠航期間新鮮蔬菜一次性儲存最多10天左右。該研究室科研人員運用升華干燥、真空壓縮包裝等技術,研制成功干燥菜湯料,開水沖泡后即可食用,保持了新鮮蔬菜的顏色和口感。 |
當殲-15戰機在遼寧艦上順利起降,航母甲板工作人員身上五顏六色的航母甲板防護識別服,成為一道亮麗風景線。這些特種服裝,都是海軍醫學研究所特種被裝食品研究室的科研人員們研制的。
航母服裝與普通衣服不同,要求同時具備阻燃、防水、耐磨、防靜電、不易褪色以及救生等多種功能。市面上找不到同時符合這些要求的面料,該室科研人員就自己動手研究紡織纖維組合和紡紗工藝,成功解決了面料功能復合的難題,並選用紅、黃、綠、藍、紫、棕、白7種色彩來區分識別航母不同人員和專業。隨后,他們又相繼攻克了甲板工作靴、蒸汽防護服、航母連體作訓服等多個技術難題,研制出用新型防潮紡織材料制成的床單、被罩、枕套、毛毯、棉被、艦艇床墊等6個品種的新型艦艇臥具。
心系深藍航程,攻關永無止境。過去,馬口鐵罐頭一直是潛艇出航期間官兵的主要食品。這種罐頭口感差、開啟困難。專家們想方設法攻關,集成應用國內先進食品加工和保鮮技術,研制出100多種餐譜化組合包裝的新型常溫食品和冷凍食品。現在,我海軍部隊潛艇飲食已形成了冷鏈化保鮮、成品化供應、無煙式加工、自助式就餐的保障新模式。
潛艇艙室空間狹小憋悶,官兵易出汗,洗澡不方便,往往一套工作服穿在身上幾天甚至十幾天,不僅影響艙內空氣,也容易患上皮膚病。該研究室研制出由抗菌汗衫、短褲和降溫背心組成的潛艇長航服。抗菌汗衫、短褲應用納米銀永久抗菌原理,採用抗菌效果持久的滌棉針織物。這幾年,他們還先后研制出核沾染防護服、艦艇防寒服和電磁場防護服。
過去,受保鮮技術限制,艦艇遠航期間新鮮蔬菜一次性儲存最多10天左右。該研究室科研人員運用升華干燥、真空壓縮包裝等技術,研制成功干燥菜湯料,開水沖泡后即可食用,保持了新鮮蔬菜的顏色和口感。隨后,他們經過多批次、10余噸蔬菜的保鮮試驗,採用蔬菜冷藏保鮮技術,使各種綠葉菜保鮮期由以往的10天左右延長到40到60天,個別綠葉菜甚至達到80天。某型潛艇首次應用蔬菜保鮮技術,在一個多月的任務結束時各種綠葉菜依然鮮綠如初。