鄭風田：我們既不能把轉基因無限地擴大 也不能妖魔化它

　　(《央視財經評論》特約評論員)

　　我覺得既不能把轉基因無限地擴大，也不能妖魔化它。像我們國家，現在實際上真正的我們能吃到的轉基因食品也就是大豆油，大豆油是沒問題的，為什麼？因為現在轉基因主要用BT抗虫的基因，這個是蛋白部分，我們吃的實際上是大豆的油料部分，它蛋白部分已經作為廢渣，做飼料去了，我們國家規定所有進口的大豆必須用來榨油，所以你吃的豆腐、豆漿不是轉基因做的，是我們東北的非轉基因大豆做的，所以現在你說我們整個大豆油都是轉基因的，不安全的，這是錯誤的，就是因為它沒含轉基因成分。

　　現在大家議論這個轉基因是有害的，實際上是沒有根據的。我們國家實際上真正推廣的最多是轉基因棉花，棉花又不吃也沒問題。我們已經吃了十幾年的轉基因大豆油了，全世界轉基因的大豆佔百分之九十多，所以從這來看，已經過了十幾年，如果真是發現比如說轉基因大豆油是致癌的，早都被停了。從某種程度上說，轉基因致癌什麼的都是謠言，人類實際上對自己的健康安全還是很重視的。但這並不是說明，因為大豆的轉基因沒問題，所有我們的小麥、玉米、大米都要搞轉基因。我一直有一個觀點，就是我們吃的主糧的轉基因作為一個底線，為什麼？因為你不可能天天吃油，就吃一點，但是主糧，你可能天天要吃，一吃吃一輩子，所以如果你要把這個東西搞成轉基因了，萬一二三十年后它有一點問題的話，可能就會有一些潛在的風險，因為食品安全沒有百分之百的安全，它有一定的風險度，這個風險度如果積累很多年之后，會不會產生一種質變？食品安全這樣的惡性事情還是很多的，所以從這來看，我們對轉基因應該是兩面看，既不能把它想象成都好得不得了，也不能把它想象成惡魔，它一定是有好的成分，我們應該充分利用它好的一面，把它負面的東西降到最低。

(責編：張婷)