今天是第33個世界糧食日，我們來關注近來飽受爭議的一項農業新技術：轉基因。在相關的科研人員看來，它可以改善農產品質量、提高產量，也是未來農業的發展方向﹔而在一部分心存疑慮的公眾和反對者眼中，轉基因技術卻是風險難斷，安全有待檢驗。那麼轉基因究竟是什麼？為什麼轉基因在有的人眼中是天使，在有的人眼中卻變成了惡魔？央視財經頻道主持人沈竹和特約評論員中國人民大學農業與農村發展學院教授鄭風田、著名財經評論員劉戈共同評論。

　　在有的人眼中它是天使﹔在有的人嘴上它是惡魔。轉基因到底是什麼？轉基因究竟安全嗎？公眾為何有那麼多不必要的擔心？又怎樣讓人們對轉基因放心？

　　吃還是不吃？面對轉基因有關的爭論從來沒有消停過，支持者有之，反對者也有。

　　我國轉基因作物有哪些？中國農科院植保所副研究員謝家晉介紹，我國已批准安全証書的有棉花，水稻，玉米和番木瓜，隻有棉花，番木瓜批准商業化種植，批准進口用作加工原料的轉基因作物有大豆，玉米，油菜，棉花和甜菜，這些食品必須獲得我國的安全証書。

　　今年6月，農業部批准進口三種美國轉基因大豆。我國從1997年開始進口轉基因大豆，目前已批准了8個品種的轉基因大豆進口，用作加工原料。

　　彭於發(農業轉基因生物安全委員會副主任委員)：現在進口的轉基因大豆嚴格來講，精煉提純以后的大豆油裡頭是不會含有轉基因的成分的，因為它的主要成分是脂肪，而轉基因的產物所表達的是蛋白，這個蛋白在大豆精煉的各個過程中間，是應該說已經剔除了。

　　錦繡大地糧油批發市場信息部主任：轉基因大豆油佔整個大豆油的比例能夠九成以上，非轉基因的大豆油它的銷量很小，價格上相對來說比較貴，所以就造成市場佔比很小。

(責編：張婷)